ARISCUC cucina campale

ARISCUC modulo cucina per allestimenti campali, tutta in acciaio inox e in grado di fornire fino a 170 pasti /ora,   con 2 cestelli per cuocipasta elettrici da 26 l e 9 kW/400 V , 2 piani di cottura elettrici con piastre da 220 e 180 mm da4,6 kW/400 V, frigorifero classe energetica A+ da 111 l con congelatore da 18 l, un lavello con miscelatore abbattibile, scaldacqua elettrico 1,2 kW/220 V da 10 l e un sistema gestione acque cariche con portata 200 l/min e temperature fino a 75° C continue (90° C per 30 minuti). Altre caratteristiche:

  • dimensioni: 2050x1050x1080 mm
  • massa: 350 kg

Accessori:

  • sistema di alimentazione acqua
  • sistema di trattamento e stoccaggio acque reflue
  • gruppo di alimentazione idrico ed elettrico
  • sistema antigelo.
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